河北保定酒业有限责任公司创始于1945年，至今已有70年历史，是在保定市区设厂的地产酒老厂。保定酒业始终坚持老五甑工艺酿造高品质的蒸馏酒，坚持使用高品质高梁、小麦等纯粮为原料，生产了包括一亩泉、保定王、老保定等在内的上百款高品质品牌白酒。新时期的保定酒业更是在小窖秘方、酒海纳藏和老五甑工艺酿造的基础上创新工艺，历经多次和多位酿酒专家的试验改革，酿造出了适合北方人尤为适宜保定人品饮的醇厚绵甜的独特品味。
保定酒业坚持以振兴保定地产历史白酒品牌为己任，打造地产名酒一亩泉，重振历史名酒保定王和老保定。力争酿造出符合保定人性格、饮酒习惯、浸润着浓厚保定文化精髓的地产文化名酒！